Votre site de production ou votre entrepôt agroalimentaire à Lyon prépare un audit IFS ou BRC et votre plan de lutte anti-nuisibles n'est pas à jour ?
Antinuiz 3D accompagne les entreprises agroalimentaires à Lyon et dans le Rhône avec des contrats de dératisation et désinsectisation calibrés pour les exigences de l'industrie alimentaire. Nos techniciens certifiés Certibiocide connaissent les référentiels qualité du secteur et fournissent une documentation de suivi exploitable directement par votre responsable QHSE lors des audits.
Un site agroalimentaire ne se traite pas comme un restaurant ou une copropriété. Les surfaces sont plus grandes — 500 à 5 000 m² de zone de production, parfois autant de stockage. Le zonage impose des contraintes strictes : zone propre, zone sale, sas de transition, quais de réception. Chaque zone a ses risques spécifiques et son niveau de surveillance. Un rat qui entre par le quai de déchargement peut contaminer une ligne de conditionnement entière en une seule nuit.
Notre contrat pour les sites agroalimentaires à Lyon commence par un audit initial de vulnérabilité. Nos techniciens cartographient le site : points d'entrée (portes à lanières, quais, passages de câbles), zones à risque (stockage matières premières, chambre froide positive, local déchets), et axes de circulation des nuisibles potentiels. Ce diagnostic produit un plan d'implantation des postes avec numérotation, localisation GPS et photographie de chaque emplacement.
Le dispositif de surveillance combine des postes d'appâtage non toxiques en zone intérieure (obligatoires en zone de production — pas de rodonticide à proximité des denrées), des postes à appâts toxiques en périmètre extérieur, et des plaques de monitoring UV pour les insectes volants aux points critiques (quais, vestiaires, entrées). Chaque poste est inspecté à fréquence définie — toutes les 4 à 6 semaines en standard, toutes les 2 semaines en période à risque (automne, canicule).
À chaque passage, notre technicien relève la consommation de chaque poste, note les observations terrain (traces, dégâts, défauts de proofing) et rédige un rapport d'intervention structuré : numéro de poste, statut, action corrective, produit utilisé avec numéro de lot. Ce rapport est le document que l'auditeur IFS ou BRC demande en premier. Un rapport propre, à jour, avec des tendances de consommation stables = un chapitre "pest control" validé sans non-conformité.
L'échelle et le niveau de documentation. Un restaurant a besoin de 10 à 15 postes et d'un rapport trimestriel. Un site de production de 2 000 m² peut nécessiter 40 à 80 postes intérieurs et extérieurs, des plaques de monitoring insectes, et des rapports détaillés poste par poste exploitables dans un système qualité ISO ou IFS. Le contrat agroalimentaire intègre aussi le proofing — la vérification et la remise en état des protections physiques (joints de porte, grilles, siphons) qui empêchent l'entrée des nuisibles. Chez Antinuiz 3D, le technicien dédié à votre site est toujours le même — il connaît vos locaux, votre historique et vos points faibles.
Appelez le 04 12 16 05 88 pour un audit de vulnérabilité de votre site agroalimentaire à Lyon et dans la métropole. Devis gratuit, intervention adaptée à vos plannings de production.